Adjoint Gouvernant Général H/F
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Référence
RECAGG -
Région
Île-De-France -
Ville
Paris
Notre client est le Novotel Paris Centre Tour Eiffel ****, possédant 764 chambres et idéalement situé
dans le centre de Paris face à la Seine, dans le quartier moderne et vivant de Paris Beaugrenelle ! 4ème plus grand hôtel de France, il se distingue grâce à ses deux restaurants dont le Greem, un restaurant gastronomique japonais, le Benkay, un Bar ainsi qu’un centre de convention de 3000m² avec un amphithéâtre. Il possède également un centre de fitness disposant d’une piscine avec toit ouvrant. Composé d’une clientèle internationale multi-segments, son équipe de près de 300 talents participe au succès de l’hôtel.
Nous recherchons, dans le cadre d’une création de poste, leur futur :
Adjoint Gouvernant Général H/F
- CDI – Statut Cadre
- Rémunération fixe + variable + 13ème mois
- Intéressement collectif, participation et dispositifs épargne salariale
- Indemnité compensatrice de nourriture, carte Heartist, cours collectif de sport
Vos motivations :
Vous souhaitez rejoindre un établissement Accor incontournable à Paris, réputé pour ses prestations de qualité et son emplacement stratégique. Vous avez à cœur d’intégrer un département central au sein d’un établissement à une fonction stratégique, vous permettant d’interagir avec plusieurs services. Vous souhaitez représenter fièrement votre établissement, et évoluer au sein d’un groupe solide financièrement, vous apportant les moyens de votre réussite et évolution. Enfin, vous valorisez un cadre de travail sécurisant, permettant d’être autonome et force de proposition.
Vos missions :
Vous travaillerez en étroite collaboration avec la Gouvernante Générale dans le but de former, développer et accompagner l’équipe composée d’environ 80 collaborateurs.
Management des équipes : Promouvoir activement la sensibilisation aux exigences des clients. Être force de proposition face aux nouvelles tendances du marché. Encadrer et veiller à l’implication quotidienne des équipes de gouvernantes, de femmes/valets de chambres, d’équipiers et de lingères. Elaborer les plannings et gérer les demandes de congés. Intégrer, accueillir et former les nouveaux collaborateurs. Collaborer avec le département des ressources humaines pour anticiper les besoins en recrutement et en gestion des talents. Déterminer les compétences nécessaires pour l’équipe, être force de proposition de formation ou d’autres actions éventuelles pour satisfaire ces besoins et créer le plan de développement des compétences. Réaliser les entretiens annuels et s’assurer du bon suivi et déroulement des entretiens annuels des équipes. Maintenir à jour la documentation des procédures et des outils utilisés par le service, et être force de proposition dans leur amélioration. Assurer un suivi rigoureux des indicateurs de performance (taux de satisfaction client, temps de nettoyage, conformité aux standards) et créer un plan d’action adéquat.
Relation Clients : Veiller à ce que chaque interaction avec les clients reflète les standards de qualité et d’excellence de l’établissement. Être un point de contact privilégié pour les clients en cas de demandes particulières ou d’insatisfaction. Participer activement à l’accueil des clients VIP en coordonnant les départements pour leur offrir une expérience unique et personnalisée. Assurer un suivi des feedbacks clients, les analyser et proposer des actions correctives ou des améliorations pour maximiser la satisfaction. Gérer avec tact et efficacité les situations délicates ou les litiges, en veillant à maintenir une image positive de l’établissement. Coordonner les actions entre les départements, pour offrir une expérience client fluide et harmonieuse. Participer à la mise en place d’initiatives visant à fidéliser la clientèle et à valoriser l’expérience globale.
Technique métier/Production : Proposer des initiatives visant à améliorer en continu la qualité des prestations offertes à nos clients. Veiller en permanence à l’hygiène, à la qualité des nettoyages, au respect des standards de service et à la sécurité des locaux. Assurer et superviser les opérations liées aux ouvertures et fermetures du service des étages. Participer à des projets transversaux avec d’autres départements pour améliorer les processus ou lancer de nouvelles initiatives (ex. : RSE, digitalisation). Superviser la gestion des stocks (linge, produits d’entretien, équipements) et garantir leur disponibilité tout en maîtrisant les coûts. Participer à la sélection et à la mise en place de nouveaux équipements ou technologies pour améliorer les performances du département.
Votre profil :
Vous justifiez d’une expérience réussie et significative, en tant que Gouvernante Générale d’un hôtel moyen porteur ou en tant que numéro deux d’un service Housekeeping d’un hôtel de grande capacité. Manager confirmé, vous saurez faire preuve de leadership, pour fédérer les équipes autour d’un objectif commun, former et accompagner vos collaborateurs dans leur montée en compétences en lien avec les standards haut de gamme de l’hôtel.
Vous possédez les qualités suivantes : sens du détail, rigueur, organisation et capacité à prioriser. Autonomie, sens des responsabilités, exemplarité et loyauté. Maîtrise de l’environnement informatique (connaissance de Room Checking et Opéra Cloud serait un plus). La maîtrise de l’anglais serait un plus.