Contactez-nous au

04 78 24 08 48

Suivez-nous sur

Directeur d’hôtel H/F

  • Référence

    RECDIRSAR
  • Région

  • Ville

    Sarlat

Notre client est un groupe hôtelier qui recherche pour l’un de ses hôtels, situé au cœur du Périgord Noir, son futur :

 

Directeur d’exploitation H/F

CDI à pourvoir dès que possible

Rémunération fixe + part variable équivalent 2 mois de salaire

Logement de fonction

 

Relevez le challenge d’accompagner des travaux au sein d’un hôtel idéalement situé dans sa région, ainsi que la mise sous enseigne de ce dernier, le passage 3* et la création d’une nouvelle offre de restauration !

 Vous intégrerez un groupe à taille humaine, attentifs à ses collaborateurs et leur bien-être, mettant à votre disposition les moyens de votre réussite !

 MISSIONS

  • Vous êtes en charge de toute la partie opérationnelle : S’assurer du bon fonctionnement des services avec une expérience client de haut niveau * Etre en relation constante et faire le lien avec les différents départements * S’assurer du bon suivi de la clientèle et des prestations * Contrôler l’organisation et le fonctionnement de l’ensemble des services * Initier, coordonner et suivre les nouveaux projets * Analyser l’activité et s’assurer de son reporting.

 

  • Vous gérez la Relation clients : Maximiser la satisfaction des clients * Etablir un relationnel fort avec le client * Anticiper et traiter les réclamations * Garantir la notoriété de l’établissement sur les réseaux sociaux, contrôler & évaluer l’E-réputation.

 

  • Vous êtes garant de la gestion commerciale : Elaborer le plan marketing et commercial de l’établissement * Définir les stratégies tarifaires et commerciales, effectuer une veille concurrentielle, s’impliquer dans l’environnement local * Tout mettre en œuvre pour prioriser la clientèle directe * Développer l’attitude commerciale auprès des équipes et contrôler les prestations.

 

  • Vous êtes responsable de la gestion de l’établissement : Participer à l’élaboration du budget annuel et en assumer la responsabilité * Veiller à l’adéquation des effectifs par rapport à l’activité * Tenir à jour les différents tableaux de bord et documents de contrôle de gestion * Analyser les résultats et prendre les mesures correctrices nécessaires.

 

  • Vous managez les équipes : Organiser les recrutements, l’accueil et l’intégration des collaborateurs * Développer la motivation et l’adhésion de ses équipes * Assurer les entretiens annuels d’évaluation et fixer les objectifs aux collaborateurs, élaborer et réaliser les plans de formation.

PROFIL

  • Vous justifiez d’une expérience confirmée en tant que numéro un d’un hôtel de taille et catégorie similaires
  • Vous connaissez les particularités de l’hôtellerie indépendante sous enseigne, si possible Best Western, et avoir une expérience de suivi de travaux, d’ouverture ou réouverture d’hôtel serait un plus.

On vous reconnait notamment les qualités suivantes :

  • Leadership et charisme, capacités managériales et exemplarité,
  • Excellentes qualités relationnelles, orientation forte vers la satisfaction client et fidélisation,
  • Capacité d’adaptation dans les relations établies avec ses interlocuteurs : équipes, chefs de services, clients, propriétaires, institutionnels…
  • De l’ouverture, une vision positive d’un environnement en constante évolution,
  • Capacité d’adaptation, force de proposition et créativité.
  • Sens des responsabilités, esprit d’organisation et hiérarchisation des urgences.

Pour en savoir plus, adressez votre candidature à l’adresse suivante : recrutement@serpinetconseil.com

 

 

 

 

Postuler