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Chef de Rang – H/F

  • Référence

    SCDR
  • Région

    Auvergne-Rhône-Alpes (69)
  • Ville

    Lyon (69)

La Villa Florentine, ancien couvent du 17ème siècle, merveilleusement situé sur les hauteurs de la colline de Fourvière, est un hôtel de charme *****.
La bâtisse offre 34 chambres, suites et appartements ainsi qu’une grande terrasse avec piscine dominant le quartier du Vieux Lyon. L’hôtel est aussi composé d’un espace bien-être avec (piscine, hammam, sauna…) et d’un restaurant gastronomique étoilé « Les terrasses de Lyon ».

Au sein de l’équipe en salle, nous recherchons

 

un / une Chef de Rang.

 

Votre principale mission sera de délivrer un service de qualité à nos clients et d’assister le maitre d’hôtel dans sa mission d’acceuil.

Les missions seront les suivantes :

 

  • Accueillir, guider et être au service des clients sur les espaces de restauration
  • Délivrer un service de qualité avec constance et rigueur
  • Identifier et anticiper les besoins des clients

 

Votre profil .

Vous avez acquis une première expérience en tant que Commis de Salle en relais & châteaux, Hotel 5* ou en restaurant gastronomique (en poste ou apprentissage). Vous maîtrisez impérativement le Français et l’Anglais.
Votre excellente présentation, votre sens de l’accueil et du service, votre diplomatie feront la différence, car nous recevons une clientèle exigeante.

Informations complémentaires & avantages :

Le poste à pourvoir est en CDI à temps plein (39h) avec des services en continues. 
Notre restaurant est ouvert du mardi midi au samedi soir.

  • Prime d’intéressement
  • Prise en charge de 50% des frais de transport
  • Parking Gratuit
  • Plan de formation annuel

En rejoignant le Groupe ARTELOGE, intégrez une entreprise structurée, avec de valeurs humaines fortes qui offre à ses salariés des perspectives d’évolution au sein des 6 hôtels / restaurants à Lyon.

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